Parrillaría • Almuerzo Ejecutivo
Carne de res, cerdo, aves y cortes de pescado asados en la Brasa.
Acompañamientos • Almuerzo Ejecutivo
Porciones de acompañamientos servidos por separado:
Risottos • Almuerzo Ejecutivo
Risotto de arroz arborio con acabados de chef.
Ajuste de menú • Chicken Light
Pechuga de pollo a la parrilla servida con arroz integral y pisto.
Tilapia Light
Filete de tilapia a la parrilla servido con arroz integral y verduras a la parrilla
Baby Beef Light
Corazón de grupa
Linguini y Mignon con Funghi
Pasta servida con cebos de filet mignon en salsa funghi secchi y demi glace.
Ensalada Lourdes con tortilla
3 Tortilla de Huevo con Hojas Mixtas, Tomate Confitado y Salsa Pesto y Arroz del Día.
Elija hasta 3 ingredientes a continuación
-Queso
-Jamón
-Tomate
-Cebolla
-Albahaca
-Orégano
Harumakis • 1und
El harumaki, conocido en Brasil como rollito de primavera, es un manjar de origen chino que conquistó las papilas gustativas de los japoneses y, más tarde, de los brasileños. Consiste en una masa a base de harina de trigo muy fina enrollada y rellena de diferentes ingredientes, que pueden ser dulces o salados.
Sunomono
Ensalada japonesa de pepino en rodajas y servida marinada en salsa Sú a base de viangre y azúcar terminada con Kani rallado.
Eglefino en la Copa
Cubos de pescado blanco ahumado servidos en un bol con concha harumaki sazonada y repollo crujiente con puerros.
Salmón negro en la taza
Cubos de salmón marinados en salsa de soja, sake y especias, servidos en el bol con concha harumaki sazonada y puerros crujientes.
Temakis
La comida rápida significa enrollado a mano, con "te" que significa mano y "maki" que significa enrollado. Este cono, tradicionalmente hecho de láminas de algas marinas con un relleno de arroz y pescado, se originó en Japón y se ha vuelto muy común en las ciudades brasileñas.
Aspecto combinado
• 1 Temaki + 7 Piezas
Combo Filadelfia
• 1 Temaki + 10 piezas
Combo Tataki Crujiente
• 15 Piezas
Combo Trio Rolls
• 15 Piezas
Combo Trio Hot
• 15 Piezas
Combo Ejecutivo de Salmón
• 15 Piezas
Combo Filadelfia
• 1 Temaki + 10 piezas
Lourdes Combo Ejecutivo
• 17 Piezas
Combo Tataki Crujiente
• 15 Piezas
Combo familiar caliente
• 30 Piezas
Combo caliente premium
• 25 piezas
Salmón Ebi Combinado
• 25 piezas
Combo familiar de salmón
• 40 piezas
Salmón de Primavera Combinado
• 21 Piezas
